Author name: Support Koronka

Daging Beku dan Daging Segar, Mana yang Lebih Baik?

Leave a Comment / Uncategorized

Daging Beku dan Daging Segar, Mana yang Lebih Baik? Gambar.1 Daging Beku (Shutterstock) Pandangan masyarakat bahwa daging beku adalah “nomor dua” atau dianggap kualitasnya lebih rendah dibandingkan dengan daging segar sering kali muncul dalam diskusi tentang pilihan makanan. Salah satu alasan mengapa daging beku sering dianggap kualitasnya lebih rendah adalah karena persepsi bahwa daging segar […]

Daging Beku dan Daging Segar, Mana yang Lebih Baik? Read More »

Peran Cold Storage dalam Menjaga Kestabilan Rantai Pasokan Pangan (Food Supply Chain)

Leave a Comment / Uncategorized

Peran Cold Storage dalam Menjaga Kestabilan Rantai Pasokan Pangan (Food Supply Chain) Rantai pasokan pangan (food supply chain) merupakan rangkaian aliran barang, informasi, dan proses dalam menghasilkan, mengangkut, dan mendistribusikan produk pangan dari sumber (pemasok) ke tujuan akhir (pelanggan atau pembeli). Rantai pasokan pangan yang stabil memiliki dampak yang sangat signifikan dalam menghasilkan produk pangan

Peran Cold Storage dalam Menjaga Kestabilan Rantai Pasokan Pangan (Food Supply Chain) Read More »

Manfaat Cold Storage dalam Bidang Agribisnis

Leave a Comment / Uncategorized

Manfaat Cold Storage dalam Bidang Agribisnis Sektor agribisnis di Indonesia menjadi salah satu sektor yang paling penting. Hal tersebut didukung oleh luasnya lahan pertanian Indonesia yang subur sehingga dapat memberikan kontribusi yang cukup besar untuk perekonomian di Indonesia. Bahkan, sektor agribisnis telah mengekspor berbagai macam hasil pertanian ke berbagai negara. Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat

Manfaat Cold Storage dalam Bidang Agribisnis Read More »

LAMA PENYIMPANAN PRODUK MAKANAN

Food and Beverage

Pernahkah Anda mendapati makanan yang Anda simpan dalam suhu rendah ternyata sudah busuk atau basi? Kebanyakan orang menganggap bahwa dengan menyimpan makanan dalam kulkas, maka makanan tersebut akan bertahan dalam waktu lama. Padahal tidak selalu demikian. Makanan memiliki jangka waktu bertahan tertentu saat disimpan dalam kulkas. Lalu, berapa lama makanan bisa disimpan dalam Cold Storage?

LAMA PENYIMPANAN PRODUK MAKANAN Read More »

Konsultasi sekarang !